四千年の悠久を想うひととき...。中国人の味へのこだわりによって長い歳月磨きあげられてきた「中国料理」。
中でも四川料理は、中国四大料理のひとつとして世界中の人々に親しまれてきました。長江上流、四川盆地の独特な気候風土で育まれた味の特徴は麻辣（マーラー）。深みのある辛さと香りは皆様をきっと虜にすることでしょう。